Ακολουθήστε τα βήματα της συνταγής και δημιουργήστε έναν γλυκό, αρωματικό χαλβά με την ποιότητα της SUGARTIA.
Για περίπου 4 βάφλες:
240 γρ. αλεύρι
1 κ.γ. σόδα μαγειρικής
1/2 κ.γ. κανέλα
1/2 κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη
2 κ.σ. Λευκή Κρυσταλλική Ζάχαρη SUGARTIA
200 γρ. γάλα
2 αυγά
110 γρ. τριμμένο καρότο
50 γρ. λάδι
Για το frosting:
100 γρ. Ζάχαρη Άχνη SUGARTIA
200 γρ. τυρί κρέμα
100 γρ. κρέμα γάλακτος
Ετοιμάζουμε πρώτα τη ζύμη για τις βάφλες. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη σόδα μαγειρικής, την κανέλα, το τζίντζερ και τη Λευκή Κρυσταλλική Ζάχαρη SUGARTIA.
Προσθέτουμε το γάλα, τα αυγά, το τριμμένο καρότο και το λάδι και ανακατεύουμε καλά, μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
Ετοιμάζουμε το frosting. Σε ένα μπολ βάζουμε τη Ζάχαρη Άχνη SUGARTIA, το τυρί κρέμα και την κρέμα γάλακτος και χτυπάμε με το μίξερ, μέχρι να δημιουργηθεί μια σφιχτή και βελούδινη κρέμα.
Αφήνουμε τη βαφλιέρα να ζεσταθεί καλά.
Βάζουμε στη ζεστή βαφλιέρα όση ποσότητα μείγματος χρειάζεται για να σχηματιστεί μία βάφλα.
Ψήνουμε για περίπου 3 λεπτά ή μέχρι η βάφλα να γίνει τραγανή και να πάρει ωραίο χρώμα.
Μόλις η βάφλα είναι έτοιμη, τη βγάζουμε προσεκτικά και συνεχίζουμε με το υπόλοιπο μείγμα.
Σερβίρουμε τις βάφλες με το frosting και, αν θέλουμε, λίγη επιπλέον Ζάχαρη Άχνη SUGARTIA από πάνω.
Μικρές προτάσεις σερβιρίσματος που κάνουν τον νηστίσιμο σιμιγδαλένιο χαλβά ακόμα πιο αρωματικό, γιορτινό και απολαυστικό.
