Ακολουθήστε τα βήματα της συνταγής και δημιουργήστε έναν γλυκό, αρωματικό χαλβά με την ποιότητα της SUGARTIA.
400 γρ. γάλα καρύδας
200 ml νερό
80 γρ. ρύζι
250 ml νερό
150 γρ. Λευκή Κρυσταλλική Ζάχαρη SUGARTIA
1 πρέζα αλάτι
20 γρ. νισεστέ
1 βανίλια
Πλένουμε το ρύζι και το βράζουμε σε 250 ml νερό για 20 λεπτά.
Έπειτα, το σουρώνουμε και το αφήνουμε στην άκρη.
Σε κατσαρόλα προσθέτουμε το γάλα καρύδας, τα 200 ml νερό, τη Λευκή Κρυσταλλική Ζάχαρη SUGARTIA και το αλάτι. Ανακατεύουμε και βράζουμε για 30 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
Αφαιρούμε μικρή ποσότητα από το υγρό μείγμα, τη μεταφέρουμε σε ένα ποτήρι και προσθέτουμε τον νισεστέ και τη βανίλια. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να διαλυθούν.
Ρίχνουμε το μείγμα στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε συνεχώς, μέχρι να δέσει το ρυζόγαλο.
Μοιράζουμε σε ποτήρια ή μπολάκια και γαρνίρουμε με φιλέ αμυγδάλου, πορτοκάλι και κανέλα.
Μικρές προτάσεις σερβιρίσματος που κάνουν τον νηστίσιμο σιμιγδαλένιο χαλβά ακόμα πιο αρωματικό, γιορτινό και απολαυστικό.
