Ακολουθήστε τα βήματα της συνταγής και δημιουργήστε έναν γλυκό, αρωματικό χαλβά με την ποιότητα της SUGARTIA.
Υλικά για 15-20 κομμάτια:
1/2 κούπα φυστικοβούτυρο
3/4 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα
3 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/3 κούπας Λευκή Κρυσταλλική Ζάχαρη SUGARTIA
1/8 κ.γ. αλάτι
2 κ.σ. έτοιμη σάλτσα μήλου
1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170°C και στρώνουμε με λαδόκολλα τη λαμαρίνα του φούρνου.
Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε το φυστικοβούτυρο. Αν είναι πολύ σφιχτό, το ζεσταίνουμε ελαφρώς σε μπρίκι ή στον φούρνο μικροκυμάτων, ώστε να μαλακώσει.
Προσθέτουμε τη μαγειρική σόδα, το αλεύρι, τη Λευκή Κρυσταλλική Ζάχαρη SUGARTIA και το αλάτι και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε τη σάλτσα μήλου και το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε ξανά, μέχρι να σχηματιστεί μία λεία ζύμη.
Πλάθουμε τη ζύμη σε μπαλίτσες και τις αραδιάζουμε στο ταψί, αφήνοντας λίγη απόσταση μεταξύ τους.
Ψήνουμε για περίπου 8 λεπτά.
Ξεφουρνίζουμε και αφήνουμε τα μπισκότα να κρυώσουν.
Τα μπισκότα θα είναι αρκετά μαλακά μόλις βγουν από τον φούρνο, γι’ αυτό τα αφήνουμε στο ταψί για τουλάχιστον 10 λεπτά πριν δοκιμάσουμε να τα μεταφέρουμε. Όσο κρυώνουν, σφίγγουν και αποκτούν καλύτερη υφή.
Μικρές προτάσεις σερβιρίσματος που κάνουν τον νηστίσιμο σιμιγδαλένιο χαλβά ακόμα πιο αρωματικό, γιορτινό και απολαυστικό.
