Ακολουθήστε τα βήματα της συνταγής και δημιουργήστε έναν γλυκό, αρωματικό χαλβά με την ποιότητα της SUGARTIA.
400 γρ. cream cheese, σε θερμοκρασία δωματίου
50 γρ. γάλα πλήρες
50 γρ. μέλι
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1 πρέζα αλάτι
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι, προαιρετικά
Για την καραμελωμένη επιφάνεια:
30 γρ. Λευκή Κρυσταλλική Ζάχαρη SUGARTIA
Για το σερβίρισμα:
Φύλλα δυόσμου
Σε ένα μπολ βάζουμε το cream cheese, το γάλα, το μέλι, το εκχύλισμα βανίλιας και το αλάτι και ανακατεύουμε με σπάτουλα σιλικόνης μέχρι να έχουμε ένα λείο και ομοιόμορφο μείγμα.
Προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού, αν το χρησιμοποιήσουμε, και ανακατεύουμε ξανά μέχρι να ενσωματωθεί.
Μοιράζουμε το μείγμα σε 3 ή 4 ατομικές πυρίμαχες φόρμες και το απλώνουμε ομοιόμορφα με ένα κουτάλι.
Πασπαλίζουμε την επιφάνεια κάθε κρέμας με Λευκή Κρυσταλλική Ζάχαρη SUGARTIA.
Καίμε την επιφάνεια με φλόγιστρο, μέχρι η ζάχαρη να λιώσει και να δημιουργήσει μια λεπτή καραμελωμένη κρούστα.
Σερβίρουμε με φύλλα δυόσμου.
Διατηρούμε το γλυκό σκεπασμένο στο ψυγείο για 2-3 ημέρες.
Μικρές προτάσεις σερβιρίσματος που κάνουν τον νηστίσιμο σιμιγδαλένιο χαλβά ακόμα πιο αρωματικό, γιορτινό και απολαυστικό.
