Ακολουθήστε τα βήματα της συνταγής και δημιουργήστε έναν γλυκό, αρωματικό χαλβά με την ποιότητα της SUGARTIA.
300 ml νερό
250 γρ. Λευκή Κρυσταλλική Ζάχαρη SUGARTIA
2 πορτοκάλια
1/2 λεμόνι, ο χυμός του
Για το γλάσο:
Λευκή Κρυσταλλική Ζάχαρη SUGARTIA
Κουβερτούρα, λιωμένη
Ξεφλουδίζουμε τα πορτοκάλια, κόβουμε τις φλούδες πορτοκαλιού σε λωρίδες και τις αφήνουμε να μουλιάσουν σε νερό για 8-10 ώρες.
Στη συνέχεια τις βράζουμε για 5 λεπτά, τις σουρώνουμε και τις ξαναβράζουμε σε 300 ml νερό με τη Λευκή Κρυσταλλική Ζάχαρη SUGARTIA και τον χυμό λεμονιού για 30 λεπτά.
Σουρώνουμε τις φλούδες και τις τοποθετούμε σε σχάρα, ώστε να στεγνώσουν καλά.
Κόβουμε τις φλούδες σε μικρότερα μπαστουνάκια και λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.
Βουτάμε το μισό μπαστουνάκι πορτοκαλιού στη Λευκή Κρυσταλλική Ζάχαρη SUGARTIA και το άλλο μισό στη λιωμένη κουβερτούρα.
Απλώνουμε τα μπαστουνάκια σε ταψί με λαδόκολλα και τα αφήνουμε να κρυώσουν μέχρι να σταθεροποιηθεί η επικάλυψη.
Μικρές προτάσεις σερβιρίσματος που κάνουν τον νηστίσιμο σιμιγδαλένιο χαλβά ακόμα πιο αρωματικό, γιορτινό και απολαυστικό.
